Em 2 dias, você recebe o passo a passo pro seu Natal 2026, na 5ª edição do treinamento que já guiou centenas de confeiteiras.
Mas o cronograma de uma campanha de Natal não começa quando o Natal chega. Começa meses antes.
Primeiro vem a definição do tom da campanha, dos produtos do cardápio e das embalagens encomendadas. Depois, o cardápio pronto pra lançar, a lista VIP construída, tudo disputando espaço com Dia das Crianças, Professores, Halloween e Black Friday.
O objetivo é sair com a campanha rodando até a segunda semana de novembro. Quem só começa a se organizar em dezembro já está no prejuízo: não porque faltou oportunidade, mas porque faltou tempo pra aproveitar essas oportunidades do jeito certo.
Se você está perdida pra montar esse cronograma sozinha, é exatamente isso que você vai sair sabendo fazer neste treinamento.
Administradora de Empresas, MBA em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas, pós-graduada em Confeitaria e Panificação, Especialização em Luxo: Distinção e Pertencimento pela PUC-Rio de Janeiro.
Atuo nessa área há mais de 15 anos e mentorando confeiteiras em seus negócios, exclusivamente, desde 2020.
Criei o Método MEL e a Mentoria Colmeia, hoje com centenas de alunas em todo o Brasil. Já reuni parte dessa comunidade no Colmeia Weekend, evento presencial só pra quem está na metodologia. O Natal 3x já vai para a 5ª edição, ajudando confeiteiras a se organizarem para a campanha com maior potencial de faturamento do ano.
Hoje ensino mulheres a vender toda semana, planejar o crescimento do negócio de confeitaria e ter previsibilidade nas vendas. Com estrutura, não com sorte.
Se você está pronta pra crescer, seu próximo passo é agora.
Nesta Masterclass exclusiva, a Chef Vanessa Abreu vai te ensinar 6 produtos estratégicos, pensados para o cardápio de Natal, que:
São produtos que elevam o nível do seu cardápio, conversam com um público mais exigente e funcionam como complemento perfeito aos clássicos do Natal.

Uma entrada com cara de festa, perfeito para elevar o cardápio de fim de ano sem multiplicar o trabalho na cozinha.
A mesma técnica de montagem permite variações de sabor, cor e camadas, funcionando tanto fatiada para mesas de buffet quanto em potes individuais para presentear — ampliando os formatos de venda com uma base só.
Variações:
• Gorgonzola: cremosa e elegante, finalizada com damasco, physalis e nozes,
• Salmão Defumado; leve e aromática, com ervas frescas,
• Tricolor de Salmão, Queijos e Pesto: visual sofisticado em três camadas coloridas
• Doce-Salgada de Gorgonzola com Damasco e Nozes: contraste inusitado entre doce e salgado que surpreende no paladar.

Um clássico funcional para quem quer produzir em escala sem perder qualidade.
A mesma massa e o mesmo recheio base aceitam diferentes combinações de sabor e podem ser vendidos em fatias individuais, formato família ou peça inteira para eventos e encomendas maiores.
A massa crua ainda pode ser congelada por até 3 meses, o que facilita o planejamento de produção e reduz o desperdício em períodos de alta demanda como o Natal.
Incluso 14 sugestões de recheios

Uma criação brasileira que junta o melhor de dois mundos: a textura densa e chocolatuda do brownie com o sabor marcante do panetone.
Casquinha crocante por fora, miolo cremoso por dentro e formato alto e generoso, com cara de presente especial. Funciona muito bem vendido em unidades avulsas, embalado como mimo individual ou montado em kits natalinos, agregando valor sem exigir preparo elaborado.
Vanessa Abreu é a mente criativa por trás da VM Delícias Artesanais.
Depois de 18 anos entre números e planilhas, encontrou seu verdadeiro propósito na confeitaria e já são mais de 6 anos transformando ingredientes simples em presentes cheios de afeto.
Especialista em bolos, pães e biscoitos artesanais, é apaixonada por criar sabores que despertam memórias e transmitem amor em cada detalhe.
Vanessa tem fé no que faz, sonha grande e acredita que o doce da vida está em viver com propósito e compartilhar esse amor em cada produto que entrega.
Dia 29 de setembro
Porque essa Imersão é um convite pra você dar o primeiro passo na organização do seu Natal de verdade.
Durante o evento, você também vai conhecer o MEL, o método que vai te guiar semana a semana rumo ao faturamento que você deseja.
A Imersão te dá a clareza. O MEL te dá a execução contínua.
R$47 hoje é menos do que uma espátula de silicone que só serve pra mexer panela e não coloca dinheiro no seu bolso se você não souber vender no Natal.
Mas esse investimento pode mudar completamente o jeito que você conduz a venda na época que mais fatura no ano.
Enquanto muitas perdem a oportunidade de vender, você vai ter uma aula completa para TRIPLICAR O RESULTADO do seu último Natal.
Fórmula mágica? Não! Você vai receber a técnica e o passo a passo para colocar sua Campanha de Natal no ar em poucos dias.
A aula será ao vivo no dia 28 e 29 de setembro de 9:30h às 17h. Todas as instruções de acesso estarão no módulo de Boas-Vindas que está na área de membros. A aula será transmitida pelo Zoom e o link será enviado no grupo de alunas que também está lá na área de membros.
Sim. Você pode adicionar a gravação no checkout com R$ 100 de desconto. Esse desconto vale só ali, no momento da compra. Se sair da página sem adicionar, depois ela custa o valor cheio, R$ 197.
Não! Os resultados são pessoais e dependem de múltiplos fatores. Você terá em mãos ferramentas para saber lidar com diversas situações. Depende única e exclusivamente de você colocar em prática. Mas eu garanto que você tem alcançará sua meta de faturamento se aplicar todas as técnicas ensinadas.
Não, você pode assistir pelo computador, pelo tablet, pelo celular, pela TV. Enfim, qualquer aparelho com acesso à internet.
Você pode solicitar reembolso em até 7 dias após a compra.
Sim, serve para quem está no primeiro natal!